Gode Dryp
Typer af vin
TYPER AF VIN
Nuancer af natur og håndværk
Hos Havblink Hvidvin producerer vi et udvalg af hvidvine, der hver især afspejler vores marker, klima og filosofi.
Vores sortiment spænder fra friske, lette vine til mere fyldige og komplekse udgaver – alle med et klart udtryk af det sydfynske terroir.
Vi tilbyder friske og frugtige hvidvine med sprød syre og noter af citrus, grønne æbler og hvide blomster – perfekte som aperitif eller til lyse retter.
Her bruger vi ståltank for at bevare druernes rene karakter og give vinen et rent, elegant udtryk.
Derudover laver vi mere modne, fadlagrede varianter med dybde, tekstur og diskrete krydrede toner, hvor noter af moden frugt, vanilje og nødder spiller sammen i fin balance.
Disse vine egner sig godt til kraftigere mad eller blot som et glas i ro.
Fælles for alle vores vine er, at de er skabt med respekt for naturen, håndværket og smagsoplevelsen.
Hos os handler vin ikke kun om druer – men om stemning, øjeblikke og forbindelsen til det sted, den kommer fra.
Sød
Frisk og frugtig med noter af honning og fersken – perfekt til dessert eller som et hyggeligt glas i solen.
Tør
Sprød og frisk med noter af citrus og grønne æbler – ideel til fisk eller som en let apetitvækker.
Til hvad og hvornår?
ANLEDINGER
Til hverdag, fest og alt derimellem
Hos Havblink Hvidvin skaber vi frisk og elegant dansk hvidvin, som passer til livets mange øjeblikke – store som små.
Vores vine er lavet med omhu og respekt for både naturen og det nordiske klima, og de egner sig perfekt til alt fra lette sommerretter til festlige skåltaler.
Skal du holde middag med vennerne, nyde et glas i solen, eller finde den rette vin til en særlig anledning?
Havblink Hvidvin er et oplagt valg. Den friske syre og fine frugtighed gør vores hvidvin velegnet til fisk, skaldyr, salater og lyst kød – men den smager mindst lige så godt for sig selv, i godt selskab.
Uanset anledningen byder Havblink på en vinoplevelse med klar dansk karakter – og et lille strejf af hav og horisont.
MAD
Hvidvin er en alsidig ledsager til mad, og hos Havblink Hvidvin er vores vine skabt med netop madoplevelsen i tankerne. Med deres friske syre, rene frugtnoter og fine mineralitet passer vores hvidvine perfekt til det nordiske køkken.
Prøv Havblink Hvidvin til:
Fisk og skaldyr – en klassisk kombination, hvor vinens friskhed fremhæver de fine smagsnuancer i råvarer som torsk, jomfruhummer og østers.
Lette salater og grøntsagsretter – vinens sprødhed løfter friske grøntsager og giver balance til syrlige eller cremede dressinger.
Lyst kød som kylling eller kalv – især i retter med citron, urter eller smør, hvor vinens syre skærer elegant gennem fedme og giver retten lethed.
Ost – især bløde, milde oste som brie, gedeost eller en frisk flødeost matcher smukt med den frugtige profil i hvidvinen.
Havblink Hvidvin er også oplagt som aperitif – et glas i solen, til en velkomstskål eller som ledsager til små snacks. Uanset hvad du sætter på bordet, er en god hvidvin med til at løfte måltidet og skabe den fuldendte smagsoplevelse.
Find din vin
QUIZ
Er du i tvivl om, hvilken vin der passer bedst til dig?
Tag vores sjove og hurtige vinquiz og opdag, hvilken vin der matcher din personlighed og smag. Uanset om du er til det friske og sprøde eller det kraftige og fyldige, guider quizzen dig til din ideelle vinoplevelse.
Skål!
ANBEFALINGER
Viran Hvidvin
Nodvig er en fisk og elegant hvidvin med noter af citrus, grønne æbler og en let mineralsk afslutning.
Se vin ➔
Risholt Hvidvin
Nodvig er en fisk og elegant hvidvin med noter af citrus, grønne æbler og en let mineralsk afslutning.
Se vin ➔
Nodvig Hvidvin
Nodvig er en fisk og elegant hvidvin med noter af citrus, grønne æbler og en let mineralsk afslutning.
Se vin ➔
Simmelvar Hvidvin
Nodvig er en fisk og elegant hvidvin med noter af citrus, grønne æbler og en let mineralsk afslutning.
Se vin ➔